B'NICE, Belgian Natural Icecream !
B'NICE, get the best !

Wat moet er met al deze ingrediënten gebeuren ?
Ice cream...."The Production"....

• Mengen
• Pasteuriseren
• Homogeniseren
• Koelen
• Rijpen
• Turbineren
• Afvullen
• Invriezen
• Stockeren
• Leveren

(klik hier voor een uitgebreide uitleg over ons productieproces)

Welke ijssoorten kunnen bij B'NICE geproduceerd worden?
'All sorts of icecream.. find yours!'

Alle soorten smaken roomijs, die afgevuld worden in bakken, potten of zelfs in kleine bekertjes en cornetto's zijn bij B'Nice mogelijk.
Sorbets, vruchtenijs op basis van fruitpurees en suikersiroop zijn een belangrijk onderdeel van de productie voor restaurants.
Ook sorbets van bloemen of kruiden kan.
Voor diabetici (suikerzieken) en lijners werd een speciaal DELIGHT ijs ontwikkeld zodat ook zij een ijsje (zonder toevoeging van suikers en minder boter) kunnen eten.
Zelfs voor koemelkallergische patiënten of vegetariërs produceren we een volledig plantaardig ijsdessert op basis van soja en rijst. Voor de bakkers en patissiers werd een speciaal roomijs ontwikkeld op basis van een crême-anglaise met room en eieren.

Verpakkingen ?
In cups and cans

• Bulk: volgens wens van de klant: bvb.18 L
• Potten in kunststof (pp en ps): 5 L, 2.5 L,5 L caddy en 2.5 L caddy, 1 L
• Bekers in PP of PS van 150, 120 en 100cc
• Gevulde hoorntjes van 120cc
• Volgens aanwijzingen van de klant